அதன் புகழ்பெற்ற சுவைகள் மற்றும் சுகாதார நன்மைகளுக்கு அப்பால், சீனாவில் தேயிலை குடிப்பழக்கம் சமூக சடங்குகள் மற்றும் பேசப்படாத குறியீடுகளின் வளமான நாடாவில் மூழ்கியுள்ளது, இது "விரல் குழாய்" என்று அழைக்கப்படும் ஒரு கவர்ச்சிகரமான சைகை - மரியாதை மற்றும் நன்றியுணர்வின் அமைதியான மொழி.
இது சமூக தொடர்பு, வணிக நடவடிக்கைகள் மற்றும் குடும்பக் கூட்டங்களின் துணிக்குள் நெய்யப்பட்ட ஒரு ஆழமான கலாச்சார நடைமுறையாகும். இந்த ஆசாரத்தின் நுணுக்கங்களைப் புரிந்துகொள்வது சீன விருந்தோம்பலின் ஆழத்தைப் பாராட்ட முக்கியமானது.
புராணக்கதை இந்த வழக்கத்தை குயிங் வம்சத்தின் பேரரசர் கியான்லாங்கிற்கு மீண்டும் காண்கிறது. மறைநிலை பயணம் செய்யும் போது, அவர் தனது தோழர்களுக்காக தேநீர் ஊற்றினார். சக்கரவர்த்தியின் அடையாளத்தை வெளிப்படுத்தாமல் குனி அல்லது கோட்டோவால் முடியாமல், அவரது தோழர்கள் அதற்கு பதிலாக தங்கள் வளைந்த குறியீட்டையும் நடுத்தர விரல்களையும் மேசையில் தட்டினர், முழங்காலையும் நன்றியுணர்வையும் வணங்குவதைக் குறிக்கிறது.
மூத்தவருக்கு ஜூனியர்:மூத்தவர் அல்லது மரியாதைக்கு தகுதியான ஒருவர் உங்கள் தேநீரை ஊற்றினால், உங்கள் முழங்கால்களால் (ஒரு குறியீட்டு வில்) மேசையை லேசாகத் தட்டவும்.
சகாக்களுக்கு பியர்:சகாக்கள் தேநீர் ஊற்றும்போது, உங்கள் வளைந்த குறியீட்டு மற்றும் நடுத்தர விரல்களால் அட்டவணையைத் தட்டவும் (ஒரு ஃபிஸ்ட்-பாம் வணக்கத்தை குறிக்கும்).
ஜூனியர் மூத்தவர்:ஒரு மூத்தவர் ஒரு ஜூனியர் தேயிலை ஊற்றுவதை ஒப்புக் கொண்டால், அவர்கள் ஒரு விரல் நுனி அல்லது அவர்களின் முழங்கால்களால் மேசையை லேசாகத் தட்டலாம்.
விரல் குழாய் வெறும் பழக்கவழக்கங்களை விட அதிகம்; இது ஒரு ஆழமாக பதிந்திருக்கும், பாராட்டுக்குரிய சொற்கள் அல்லாத தகவல்தொடர்பு, "வழிகாட்டி விளக்குகிறார்." இது தேயிலை சேவையின் தாளத்தை குறுக்கிடாமல் உரையாடலின் போது திரவமாக வெளிப்படுத்தப்படுவதற்கு நன்றி அனுமதிக்கிறது.
சேவை உத்தரவு:தேயிலை பொதுவாக விருந்தினர்களுக்கு மூப்புத்தன்மை அல்லது அந்தஸ்தின் வரிசையில் ஹோஸ்டுக்கு முன் ஊற்றப்படுகிறது.
தேநீர் பெறுதல்:இரு கைகளாலும் டீக்கப்பைப் பெறுவது கண்ணியமாக இருக்கிறது, குறிப்பாக மூத்தவரால் வழங்கப்படும் போது.
"தேயிலை செல்லப்பிராணி":சிறிய களிமண் புள்ளிவிவரங்கள் பெரும்பாலும் தேயிலை தட்டில் அமர்ந்து, தேநீரின் முதல் கழுவிகளைப் பெறுகின்றன, கவனிப்பு மற்றும் நல்ல தன்மையைக் குறிக்கின்றன.
மறு நிரப்பல்கள்:விருந்தினர்கள் தங்கள் கோப்பைகளை நீண்ட நேரம் காலியாக உட்கார விடக்கூடாது; அட்டவணையின் விளிம்பிற்கு அருகிலுள்ள கோப்பையின் நுட்பமான இடம் அல்லது மூடியின் ஒரு சிறிய திருப்பம் (கெய்வானைப் பயன்படுத்தினால்) மேலும் ஒரு கோரிக்கையை குறிக்கலாம். கோப்பைகளை உடனடியாக மீண்டும் நிரப்ப ஹோஸ்ட் விழிப்புடன் உள்ளது.
இந்த சடங்குகளை மாஸ்டர் செய்வது, குறிப்பாக சொற்பொழிவு விரல் குழாய், தேநீர் குடிக்கும் எளிய செயலை ஒரு அர்த்தமுள்ள கலாச்சார பரிமாற்றமாக மாற்றுகிறது, சீன சமூக நல்லிணக்கத்தின் சிக்கலான நடனத்திற்குள் மரியாதை மற்றும் புரிதலை நிரூபிக்கிறது.
